Quinua real

¿Qué es la quinua?

La Quinua Real ( Chenopodium quinoa Willd.) es un pseudocereal de alto valor nutricional y gran valor agroindustrial, cultivado en la zona intersalar del Altiplano Sur de Bolivia. Este cultivo se caracteriza por una notable tolerancia a condiciones abióticas extremas, como sequías, heladas y suelos salinos. Gracias a las condiciones agroecológicas únicas de la zona de producción de la Quinua Real Boliviana, los granos producidos son considerados únicos en el mundo.

La quinoa real no contiene gluten de forma natural y, en comparación con los cereales convencionales, presenta mayores niveles de proteínas, grasas, fibra y cenizas, lo que la convierte en un alimento muy competitivo y beneficioso para la salud, de gran importancia en la dieta humana. Su valor nutricional se debe en gran medida a su alto contenido proteico, del cual aproximadamente el 37 % consiste en aminoácidos esenciales, especialmente lisina, metionina, treonina y triptófano. Además, la quinoa real contiene minerales importantes como calcio, hierro, fósforo y zinc. También es rica en vitaminas del complejo B y vitaminas C y E, con niveles más altos de vitaminas B y C que el trigo. Además, contiene cantidades significativas de caroteno y niacina (vitamina B3), así como niveles significativamente más altos de riboflavina (vitamina B2), tocoferol (vitamina E) y caroteno en comparación con el trigo y el arroz.

Nuestra quinua boliviana

La Quinua Real Boliviana es un grano andino que hoy cuenta con el reconocimiento de Denominación de Origen de los países de la Comunidad Andina (CAN). También se le conoce como "El Grano de Oro" por su alto valor nutricional y se considera un alimento del pasado para los pueblos del futuro.

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Una vez que la mercancía llega al puerto de destino, el transporte continúa por carretera (camión) hasta la dirección de entrega especificada. Esta solución logística nos permite entregar los productos PACHAMAMA a clientes de todo el mundo.

El tiempo de entrega

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Gastos de envío

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